Ecouter le mot brousse Brousse

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Étendue couverte d'épaisses broussailles.
  • n.f. Contrée sauvage, à l'écart de tout centre civilisé.
  • n.f. Populaire et péjoratif. Campagne isolée.
  • n.f. Fromage provençal frais, au lait de chèvre et au lait de brebis.
  • n.f. Formation végétale constituée d'arbrisseaux, d'arbustes ou de petits arbres, dans les pays tropicaux.

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  • pas de définition

Le littré

  • Sorte de fromage.

Wiktionnaire

  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de brousser.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de brousser.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent de brousser.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de brousser.
  • Première personne du singulier de l’indicatif présent de brousser.
  • (Agriculture) (Cuisine) Recuite du sud-est de l’Occitanie (bróusse) ou de la Corse (brócciu), composée essentiellement de petit-lait et d’une petite proportion de lait de brebis ou/et de chèvre porté à une forte chaleur et écumé.
  • (Afrique) Espace non urbanisé.
  • (Par analogie) Lieu retiré, éloigné de tout.
  • Pays couvert de broussailles.
  • Formation végétale constituée d'arbrisseaux et d'arbustes dans les pays tropicaux.

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