Cari

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Mélange d'épices séchées et moulues (curcuma, coriandre, gingembre, cumin, poivre, paprika, etc.), originaire de l'Inde.
• n.m. Plat de viande, de volaille, de poisson préparé avec ce produit.

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• n. Assaisonnement d’épices pulvérisées. On écrit aussi « kari ».
• n. (La Réunion) Plat traditionnel réunionnais ou mauricien d'origine tamoul. On peut aussi l'écrire « carry ».

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Assaisonnement d’épices pulvérisées.
• (La Réunion) Plat traditionnel réunionnais d'origine tamoule.