Escalope
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Tranche mince de viande blanche ou parfois de poisson.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
- (Golf) Divot.
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de escaloper.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de escaloper.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de escaloper.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de escaloper.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de escaloper.
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Citations
-
Je l'ai vue faire cuire une escalope dans une casserolée d'eau, à gros bouillons.
Hervé Bazin
Scrabble
Le mot escalope est valide au Scrabble et rapporte 12 points .
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