Ecouter le mot quinoa Quinoa

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Sarrasin de l'Amérique du Sud, cultivé pour ses graines alimentaires.

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  • n. Chénopodiacée cultivée en Amérique du Sud pour ses graines riches en protéines

Le littré

  • Nom scientifique du chenopodium quinoa, dont les semences se mangent en guise de millet ou de petit riz au Pérou et au Chili.

Wiktionnaire

  • Chénopodiacée cultivée en Amérique du Sud pour ses graines riches en protéines

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  12. céréale
  13. flocons
  14. amarante
  15. couscous
  16. féculent
  17. protéine
  18. saponine
  19. sarrasin

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