Antioxydants

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• adj. Se dit d'un agent dont l'intervention dans les essences, huiles, vernis gras, matériaux macromoléculaires, etc., ralentit la dégradation due aux effets de l'oxydation en assurant un meilleur vieillissement.

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Le littré

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Wiktionnaire

• Masculin pluriel de l’adjectif antioxydant.
• Pluriel du nom antioxydant.