Ecouter le mot glycérol Glycérol

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Trialcool de formule HOCH2?CHOH?CH2OH.
  • n.m. Alcool de l'organisme, constituant des lipides et source d'énergie.

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  • n. (Biochimie) Liquide incolore, transparent, facilement soluble dans l’alcool, d’une saveur sucrée et d’une consistance sirupeuse, qui est le produit de la saponification des graisses.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • (Biochimie) Liquide incolore, transparent, facilement soluble dans l’alcool, d’une saveur sucrée et d’une consistance sirupeuse, qui est le produit de la saponification des graisses.

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