Angélique

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Liqueur obtenue par macération, dans de l'eau-de-vie, de tiges d'angélique et d'amandes amères.
• n.f. Tige d'angélique confite dans le sucre.
• n.f. Grande ombellifère aromatique (jusqu'à 3 m de haut) dont on utilise la tige et le pétiole en pâtisserie et confiserie, les graines en liquorerie, le rhizome dans la fabrication de la chartreuse et en pharmacie.

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• Qui appartient à l’ange, qui est propre à l’ange.
• (Par analogie) Qui a la douceur ou la perfection morale des anges.
• (Informatique) Se dit d’un système non-déterministe qui trouvera toujours le moyen, s’il existe, de réussir, d’atteindre l’état final désiré.
• n. (Botanique) Apiacée (Ombellifère) odoriférante dont les tiges sont confites dans le sucre et qui sert aussi à la préparations de plusieurs liqueurs, bonbons, et confitures. C'est une spécialité Niortaise.
• n. (Musique) (Désuet) Guitare à seize cordes et dix touches.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Qui appartient à l’ange, qui est propre à l’ange.
• (Par analogie) Qui a la douceur ou la perfection morale des anges.
• (Informatique) Se dit d’un système non-déterministe qui trouvera toujours le moyen, s’il existe, de réussir, d’atteindre l’état final désiré.
• (Botanique) Apiacée (Ombellifère) odoriférante dont les tiges sont confites dans le sucre et qui sert aussi à la préparations de plusieurs liqueurs, bonbons, et confitures.
• (Musique) (Désuet) Guitare à seize cordes et dix touches.
• (Botanique) (France) (Guyane) Arbre de grande taille de la famille des fabacées et présent uniquement en Guyane et au Suriname (Dicorynia guianensis).
• (Par extension) Le bois de cet arbre.