Ecouter le mot gastronomie Gastronomie

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Connaissance de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l'ordonnancement des repas, à l'art de déguster et d'apprécier les mets.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. Ensemble des règles qui constituent l’art de faire bonne chère[3].

Le littré

  • pas de définition

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Citations

  • La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.

    Theodore Zeldin

  • La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.

    Charles Monselet

  • La truite en gelée est à la gastronomie ce que le Formica est à l'architecture d'intérieur.

    José Artur

  • Les seules ententes internationales possibles sont des ententes gastronomiques.

    Léon Daudet

  • Le téléspectateur : un gastronome du malheur des autres.

    Jacques Lanzmann

  • On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin.

    Julia Child

  • Les gastronomes disent que c'est une maison de passe et les vicelards un restaurant chinois.

    Michel Audiard

  • L'homme de qualité se détourne de la femme comme le gastronome répugne aux viandes molles.

    Stephen Hecquet

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