Beignet
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Préparation frite composée d'une pâte enrobant un ingrédient salé ou sucré.
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- n. Pâte frite à la poêle et qui enveloppe ordinairement une tranche de quelque fruit. ? voir bougnette
Le littré
- Pâte frite enveloppant une tranche de quelque fruit. Beignets de pommes.
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