Suc

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Liquide organique susceptible d'être extrait des tissus végétaux et animaux.
• n.m. Liquide organique produit par sécrétion et contenant des enzymes.
• n.m. Littéraire. Le meilleur de la substance de quelque chose.

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• n. Liquide organique animal. (Cuisine) (Vieilli) Jus de la viande. Il y a beaucoup de suc dans cette viande. Un suc nourrissant.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Liquide organique animal.
• Liquide organique végétal.
• Liquide nourricier qui se trouve dans la terre.
• (Figuré) Quintessence, ce qu’il y a de substantiel dans une chose.
• (Toponymie) (Velay) (Vivarais) Ancien volcan dont il ne reste que le dôme de lave ou un piton relativement isolé.