Colza

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Plante annuelle (crucifère) cultivée pour ses graines dont on tire une huile alimentaire et un tourteau utilisé pour l'alimentation du bétail. (Plante à fleurs jaunes, à petites graines enfermées dans des siliques, le colza est cultivé dans les régions céréalières où il constitue un bon précédent pour le blé.)

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• n. (Botanique) (Agriculture) Plante de la famille des Crucifères (ou Brassicacées), largement cultivée en Europe, dont la graine fournit une huile pour divers usages, dont l'alimentation, et les tourteaux, riches en protéines, peuvent nourrir le bétail. (Brassica napus)

Le littré

• Nom donné à une variété de chou champêtre (crucifères), dont les graines fournissent une huile bonne à brûler.

Wiktionnaire

• (Botanique) (Agriculture) Plante de la famille des Crucifères (ou Brassicacées), largement cultivée en Europe, dont la graine fournit une huile pour divers usages, dont l'alimentation, et les tourteaux, riches en protéines, peuvent nourrir le bétail. (Brassica napus)