Ecouter le mot grasse Grasse

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • adj. Qui a beaucoup de graisse : Une vache bien grasse.
  • adj. ŒnologieSe dit d'un vin présentant en bouche un certain corps ou un certain volume.
  • adj. MinéralogieSe dit de l'éclat onctueux que présentent certains minéraux.
  • adj. Littéraire. Qui est fertile, en parlant d'un terrain ; plantureux : De grasses prairies.
  • adj. Qui est abondant, en particulier en parlant d'une somme : Recevoir de gras émoluments.
  • adj. Familier et vieux. Qui est licencieux, graveleux : Des histoires grasses.
  • adj. Qui est épais, qui a une consistance épaisse : Encre grasse.
  • adj. Se dit d'un crayon, d'une mine tendre, donnant un trait large, marqué : Souligner un mot d'un trait gras.
  • adj. Se dit d'un sol glissant, huileux : La voiture a dérapé sur ce pavé gras.
  • adj. Qui a une consistance onctueuse, humide et collante : Une boue grasse.
  • adj. Qui est taché, sali, enduit de graisse : Ramasser des papiers gras.
  • adj. Se dit de la peau ou des cheveux séborrhéiques.
  • adj. Se dit d'une préparation culinaire qui contient un excès de graisse.
  • adj. Qui contient de la graisse, qui comporte des couches de graisse, en parlant d'une viande : Côtelette trop grasse.
  • adj. Qui est formé de graisse ou qui en contient : L'huile, le beurre sont des matières grasses.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • Féminin singulier de gras.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • Féminin singulier de gras.

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Expressions

Expressions contenant le mot Grasse.

  • Avoir le parler gras, la voix grasse grasseyer.
  • Familier. Ce n'est pas gras c'est fort peu de chose, un profit médiocre.
  • Être gras à lard, gras comme un moine, comme un cochon, etc. être très gras.
  • Herbe grasse bien verte et bien développée, bien fournie.
  • Jours gras jours où l'Église catholique permettait de manger de la viande, en particulier les trois jours précédant le mercredi des Cendres, début du carême.
  • Régime gras composé d'aliments gras.
  • Rire gras rire fort et qui vient du fond de la gorge.
  • Toux grasse accompagnée d'expectorations.
  • Plante grasse plante dont la tige, les rameaux et parfois les feuilles, gorgés d'eau, sont épais et charnus.
  • Houille grasse ou charbon gras charbon ayant une teneur en matières volatiles de l'ordre de 20 à 30 % et qui, après une fusion pâteuse avec gonflement et le départ des matières volatiles, fournit du coke.
  • Acides gras acides carboxyliques saturés, de formule H―(CH2)n―COOH, et composés analogues insaturés. (Ceux pour lesquels n est impair se rencontrent dans l'hydrolyse des corps gras.)
  • Corps gras, matières grasses substances d'origine animale ou végétale, donnant sur le papier une tache transparente et permanente, moins denses que l'eau, dans laquelle elles sont insolubles, peu solubles dans l'alcool, mais bien solubles dans l'éther, le benzène, l'éther de pétrole, les solvants chlorés.
  • Série grasse ensemble des composés aliphatiques.
  • Caractère gras ou gras (nom masculin), caractère dont la graisse est importante par comparaison au caractère normal de la même famille et du même corps.
  • Temps gras temps brumeux et humide.
  • Chaux grasse chaux qui foisonne.
  • Mortier gras mortier qui contient beaucoup de chaux.
  • Tenon gras tenon dont les dimensions sont trop fortes.

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