Ecouter le mot harissa Harissa

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Sauce faite de poudre de piment rouge piquant, malaxée avec de l'huile et utilisée pour relever le goût du couscous.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. Assaisonnement très fort originaire du Maghreb et à base de purée de piments rouges.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • Assaisonnement très fort originaire du Maghreb et à base de purée de piments rouges.

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Synonymes (0)

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  1. ail
  2. carvi
  3. cumin
  4. purée
  5. sauce
  6. oignon
  7. piment
  8. poivre
  9. salade
  10. tomate
  11. viande
  12. paprika
  13. piquant
  14. poivron
  15. tranche
  16. couscous
  17. sandwich
  18. coriandre
  19. tunisienne

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