Piquant

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• adj. Qui cause sur la peau ou au goût une sensation analogue à celle des piqûres : Un vent piquant.
• adj. Littéraire. Qui pique au vif, blessant, mordant : Des mots piquants.
• adj. Qui attire l'attention par sa vivacité spirituelle, son originalité, son caractère plaisant : Elle a un charme piquant.
• n.m. Pointe acérée : Les piquants d'un fil de fer barbelé.
• n.m. Attrait, agrément dû à la vivacité spirituelle, à l'originalité : Le piquant d'un récit.
• n.m. Aiguillon ou épine qui pousse sur un végétal.
• n.m. Radiole des oursins.
• adj. Qui présente une ou des pointes aiguës qui piquent : La tige piquante d'une rose.

Portail internet "Le Dictionnaire"

• Qui fait une impression vive sur l’organe du goût ou de l’odorat.
• n. Ce qui pique l'esprit, les sens.
• n. (Botanique) Ce qui pique, pointe, aiguillon, épine qui pousse à certaines plantes, à certains arbrisseaux.
• Se dit des personnes qui plaisent par la vivacité et par l’agrément de leur physionomie plus que par la régularité de leurs traits.
• (Figuré) Qualifie ce qui fait une impression vive et agréable sur l’esprit, sur les sens, et particulièrement des discours, des écrits et des ouvrages d’art qui plaisent par quelque chose de fin et de vif.
• (Figuré) Qui est offensant, en parlant principalement des discours.
• Qualifie la température, quand elle est très froide.
• Qui pique.

Le littré

• adj. Sens 9: Fig. Ce qui blesse comme les épines.
• adj. Sens 10: Fig. Ce qui plaît à l'esprit, comme au palais un mets épicé. Le piquant de l'aventure.
• adj. Sens 8: S. m.: Pointes que portent certaines plantes, certains animaux. Les piquants de l'acacia.
• adj. Sens 7: Fig. Plein de vivacité, de finesse, d'agrément, en parlant des personnes et des choses. En parlant des personnes, qui plaît par la vivacité, l'agrément de la physionomie, plus que par la régularité des traits.
• adj. Sens 6: Fig. Qui exerce sur l'esprit une action comparée à la sensation que produit sur le palais un mets épicé.
• adj. Sens 5: Fig. Il se dit des paroles qui blessent comme un instrument piquant. Même sens, en parlant des personnes ou de leur humeur.
• adj. Sens 4: Fig. Qui fait une impression morale comparée à une piqûre.
• adj. Sens 3: Il se dit d'une température qui est très froide. Un vent piquant.
• adj. Sens 2: Qui est de haut goût et pique pour ainsi dire le palais, par opposition à fade. Moutarde piquante. Fig. Le sel piquant de ses bons mots, de ses reparties. Terme de cuisine. Sauce piquante, sauce fortement relevée par du vinaigre et des échalotes, que l'on sert chaude ou froide et quelquefois séparément.
• adj. Sens 1: Qui pique. Les orties sont piquantes. Fig.

Wiktionnaire

• Qui pique.
• Qui fait une impression vive sur l’organe du goût ou de l’odorat.
• (Cuisine) (En particulier) Stimulant comme le piment et le gingembre.
• Qualifie la température, quand elle est très froide.
• (Figuré) Qui est offensant, en parlant principalement des discours.
• (Figuré) Qualifie ce qui fait une impression vive et agréable sur l’esprit, sur les sens, et particulièrement des discours, des écrits et des ouvrages d’art qui plaisent par quelque chose de fin et de vif.
• Se dit des personnes qui plaisent par la vivacité et par l’agrément de leur physionomie plus que par la régularité de leurs traits.
• (Botanique) Ce qui pique, pointe, aiguillon, épine qui pousse à certaines plantes, à certains arbrisseaux.
• Ce qui pique l'esprit, les sens.
• Participe présent de piquer.