Ecouter le mot assaisonner Assaisonner

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • v. tr. Accommoder un mets de façon à en relever le goût à l'aide de condiments (sel, poivre, vinaigre, moutarde, etc.) : Assaisonner des poireaux à la vinaigrette.
  • v. tr. Littéraire. Rendre plus agréable, plus piquant, moins sévère quelque chose, par divers procédés ou artifices : Assaisonner un exposé sérieux de quelques traits d'esprits.
  • v. tr. Familier. Maltraiter quelqu'un en paroles ou en actes : Se faire assaisonner par la critique.
  • v. tr. Familier. Présenter à un client une facture excessive.
  • v. tr. Populaire et vieux. Transmettre à quelqu'un une maladie vénérienne.

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  • v. Accommoder un mets avec les ingrédients qu’il faut pour le rendre plus agréable au goût.
  • v. (Littéraire) (Figuré) Accompagner de manière agréable ou piquante ce qu’on dit ou ce qu’on fait.
  • v. (Populaire) (Figuré) Frapper, injurier, invectiver.

Le littré

  • v. tr. Sens 1: Mettre dans un mets certaines substances qui le relèvent. Assaisonner un ragoût.
  • v. tr. Sens 2: Fig. Assaisonner d'un peu de joie les amertumes de la vie.

Wiktionnaire

  • Accommoder un mets avec les ingrédients qu’il faut pour le rendre plus agréable au goût.
  • (Littéraire) (Figuré) Accompagner de manière agréable ou piquante ce qu’on dit ou ce qu’on fait.
  • (Populaire) (Figuré) Frapper, injurier, invectiver.
  • (Argot) Tuer par balles.

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Citations

  • Il faut dans la vie, - Assaisonner l'amour d'un peu de jalousie.

    Jean-François Regnard

  • L'art d'assaisonner les plaisirs n'est que celui d'en être avare.

    Jean-Jacques Rousseau

  • Dieu a fait l'aliment ; le diable, l'assaisonnement.

    James Joyce

  • Une caresse préalable assaisonne les trahisons.

    Victor Hugo

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