Sanglier

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Poisson carnassier commun sur nos côtes, à corps discoïde très comprimé, écailles hérissées de fortes soies épineuses, bouche très protractile.
• n.m. Porc sauvage (suidé) des forêts clairsemées de l'Ancien Monde, à énorme tête triangulaire (hure), canines éversées, poils raides, régime omnivore à prédominance végétale. (La femelle est la laie, les petits les marcassins.)

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• n. (Zoologie) Espèce de porcin sauvage vivant dans les forêts et aux abords des marécages, très répandu dans le monde.
• n. (Cuisine) Viande de cet animal.
• n. (Zoologie) Variante de sanglier commun.
• n. (Zoologie) (Côte d’Ivoire) Porc sauvage d’Afrique : phacochère, hylochère et plus rarement potamochère.
• n. (Zoologie) Se dit aussi d’un poisson de mer dont le museau a quelque ressemblance avec celui d’un porc et qui porte des écailles rudes au toucher, synonyme de sanglier de mer.
• n. Surnom que se donnent entre eux les Ardennais.
• n. (Franche-Comté) Celui qui fabrique les sangles de bois qui entourent le mont-d’or (fromage).

Le littré

• Sens 2: Chair de cet animal préparée pour la nourriture de l'homme. Manger du sanglier.
• Sens 4: Poisson de mer dont le museau a de la ressemblance avec celui d'un cochon.
• Sens 3: Sanglier d'Amérique, pécari.
• Sens 1: Porc sauvage. Fig. et familièrement. Un homme rude, brutal. Le sanglier des Ardennes, nom donné dans le XVe siècle à un rude seigneur, Guillaume de la Marck. Les petits sangliers se nomment marcassins ; à six ans on les appelle grands sangliers ; et à sept ans, grands vieux sangliers.

Wiktionnaire

• (Zoologie) N’importe quelle espèce de porcin du genre Sus, à l’exception des descendants domestiqués du sanglier d’Eurasie (Sus scrofa) nommés cochons ou porcs.
• (Zoologie) (En particulier) Sanglier d’Eurasie ou sanglier commun (Sus scrofa scrofa)
• (Par métonymie) (Cuisine) Viande de cet animal.
• (Zoologie) Variante de sanglier commun (Sus scrofa scrofa).
• (Zoologie) (Côte d’Ivoire) Porc sauvage d’Afrique : phacochère, hylochère et plus rarement potamochère.
• (Ichtyologie) Se dit aussi d’un poisson de mer dont le museau a quelque ressemblance avec celui d’un porc et qui porte des écailles rudes au toucher, synonyme de sanglier de mer.
• Surnom que se donnent entre eux les Ardennais.
• (Héraldique) Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Il est généralement représenté passant comme le porc dont il se distingue par la hure, des défenses et parfois une crinière. Sa queue est recercelée. À rapprocher de cochon, porc, truie et verrat.
• Douzième signe astrologique chinois, mis à l'honneur notamment en 2019 et tous les 12 ans.
• (Franche-Comté) Celui qui fabrique les sangles de bois qui entourent le mont-d’or (fromage).