Ecouter le mot truffe Truffe

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Nez du chien et du chat.
  • n.f. Familier. Nez gros et rond.
  • n.f. Populaire. Personne stupide.
  • n.f. Friandise à base de chocolat saupoudrée de poudre de cacao.
  • n.f. Champignon ascomycète mycorhizien en forme de tubercule souterrain apprécié pour son parfum, qu'il communique aux préparations culinaires, et dont la plante hôte est généralement le chêne.

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  • n. Champignon souterrain, charnu, compact, recherché pour son arôme et pour sa saveur.
  • n. (Vieilli ou régional) Pomme de terre.
  • n. Nom donné au nez chez certains animaux, notamment le chien.
  • n. Friandise à base de chocolat.
  • n. (Familier) Personne naïve ou stupide.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • Forme particulière de champignons de la famille des ascomycètes du genre des tubéracées; champignons souterrains, charnus, compacts, recherchés pour leur arôme et pour leur saveur dont l’espèce la plus intéressante et la plus connue est la truffe noire ou truffe du Périgord.
  • (Par analogie) Friandise, pâtisserie en forme de truffe à base de chocolat.
  • (Familier) Personne naïve ou stupide.
  • (Vieilli ou régional) Pomme de terre.
  • (Familier) (Populaire) Se dit du nez quand il est gros et épaté.
  • (Vieilli) (Désuet) Tromperie, fourberie.
  • (Zoologie) Rhinarium, surface sans poil et parfois humide, qui entoure les narines d'un grand nombre de mammifères, dont le chien.
  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de truffer.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de truffer.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de truffer.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de truffer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de truffer.

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Citations

  • Croient-ils donc qu'on ait des truffes dans le coeur?

    Max Jacob

  • Les nouveaux riches mangent les truffes avec tant d'avidité qu'ils ont l'air de les trouver.

    Robert de Montesquiou

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