Gelee
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- adj. Très froid ; glacé : Avoir les pieds gelés.
- adj. Suspendu ou bloqué, en parlant d'une activité, de capitaux : Prix gelés.
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- n. (Météorologie) Froid qui glace l’eau et qui rend les corps plus rigides.
- n. (Cuisine) Suc de viande ou de quelque autre substance qui a pris une consistance molle en se refroidissant.
- n. (Cuisine) Jus de fruits cuits avec du sucre qui prend par le refroidissement une consistance gélatineuse.
- n. État gélatineux de parties végétales ou animales.
- n. État que l’alumine, la silice, la colle, etc. prennent, quand, ayant été dissoutes dans un liquide, elles s’en séparent à l’état solide.
- n. En gelée, en forme de gelée.
Le littré
- pas de définition
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Citations
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O miroir ! - Eau froide par l'ennui dans ton cadre gelée . . .
Stéphane Mallarmé
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La truite en gelée est à la gastronomie ce que le Formica est à l'architecture d'intérieur.
José Artur
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Un livre doit être la hache qui brise la mer gelée en nous.
Franz Kafka
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Le froid s'aiguisait avec le crépuscule, les mousses gelées craquaient sous les pas.
Emile Zola
Scrabble
Le mot gelee est valide au Scrabble et rapporte 6 points .
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