Couteau

Définitions

n.m. Pièce tranchante d'un appareil : Couteaux d'un mixer, d'un robot de cuisine.
n.m. BâtimentOutil servant à enduire, araser, reboucher, mastiquer, etc.
n.m. Industrie du boisLame coupante d'une dérouleuse à placages ou d'une trancheuse.
n.m. Histoire du costumeNom donné aux grandes plumes rigides et plates des oiseaux, utilisées dans la parure féminine.
n.m. GanterieOutil servant à amincir les peaux du côté chair pour les gants glacés, du côté fleur pour les gants suédés.
n.m. MécaniqueOutil de tournage à arête perpendiculaire à l'axe de la pièce, utilisé pour charioter.
n.m. MétrologieArête du prisme triangulaire supportant le fléau ou les plateaux d'une balance.
n.m. ZoologieMollusque bivalve très commun dans le sable des plages de France, en forme de rectangle long, enfoncé verticalement à marée basse.
n.m. Instrument tranchant, composé d'un manche muni d'une (ou de plusieurs) lame(s) ; cette lame : Aiguiser les couteaux. (On distingue deux catégories de couteaux, généralement en acier inoxydable : les couteaux non fermants, de table et les couteaux fermants, de poche.)

n. Symbole de la querelle violente.
n. Accessoire utilisé en ski de randonnée lorsque la peau ne suffit plus à progresser, en général sur une neige très glacée.
n. Dans une balance romaine de précision, prisme pointu qui supporte le fléau.
n. Espèce de coquillage bivalve (nom latin : solen).
n. (Par extension) Ustensile servant à couper les aliments, à tailler, à racler, etc.
n. Instrument pour couper qui tient dans la main et comporte une lame plus ou moins longue.

(Génériquement) Outil tranchant qui possède une arête effilée.
(Par extension) Outil pointu muni d’un manche servant à couper, piquer ou transpercer.
(Pêche) Sorte de harpon.
Instrument qui tient dans la main et comporte une lame plus ou moins longue.
(Spécifiquement) Ustensile d’usages courants multiples et variés.
(Figuré) Symbole de la querelle violente.
(Rare) (Franche-Comté), (Canton de Fribourg)[2] Rayon de miel.
(Héraldique) Meuble représentant l’arme ou l’outil du même nom dans les armoiries. Il est généralement représenté en pal, pointe vers le chef mais il n’y a pas règle stricte et il est préférable de toujours préciser la position et l’orientation. À rapprocher de badelaire, coutelas, cimeterre, épée, kriss, rapière et sabre.

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On ne meurt pas de se casser la figure. On ne meurt pas d'humiliation. On meurt d'un coup de couteau dans le dos.

Jacques Brel
Les porcs et les moutons, sous le couteau du boucher, ont-ils leur mot à dire ?

Lao She
Nous sommes tous quelque chose de naissance, musicien ou assassin, mais il faut apprendre le maniement de la harpe ou du couteau.

Patrick Timsit
Chirurgien des armées : Médecin qui aime bien remuer le couteau dans l'appelé.

Marc Escayrol
Il est amer d'être un homme quand l'homme et le couteau sont frères.

Vesna Parun
La vérité est un couteau à double tranchant, et sans manche.

Maurice Georges Dantec
Du perfide couteau comme eux il fut frappé.

Jean Racine
Je cherche désespérément la cause qui fera de moi un homme avec un couteau entre les dents.

Camille de Peretti
Le vent le flagelle, siffle à ses oreilles avec la stridence du couteau sur l'aiguisoir.

Roger Martin du Gard
Tant qu'on y va au couteau, c'est qu'il reste de l'amour.

Norman Mailer

Expressions contenant le mot Couteau.

Familier. En lame de couteau se dit d'un visage, d'un nez très mince et allongé.
Être à couteaux tirés avec quelqu'un être en très mauvais termes avec lui.
Jouer du couteau, manier le couteau se battre à coups de couteau, à l'arme blanche.
Familier. Premier, second, etc., couteau personne qui joue un rôle important ou secondaire aux côtés d'une personnalité ; adjoint, acolyte.
Couteau à armer épée courte du Moyen Âge, qu'on portait au côté ; toute arme de taille ou d'estoc.
Couteau de brèche sabre employé au XVI^e s. pour la défense des remparts.
Couteau de tranchée couteau de chasse que pouvaient utiliser, pendant la Première Guerre mondiale, les combattants surpris au corps à corps.
Couteau électrique appareil constitué d'une double lame crantée amovible et permettant de couper rapidement et régulièrement.
Couteau de chaleur lame souple servant à enlever la sueur d'un cheval en transpiration.
Couteau à palette petite truelle d'acier flexible dont les peintres se servent soit pour mélanger les couleurs sur la palette, soit pour peindre en pleine pâte.

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Le mot couteau est valide au Scrabble et rapporte 9 points .