Biscuit

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Pâtisserie faite de farine, sucre, matières grasses, œufs, etc., susceptible, après cuisson, de conserver ses qualités pendant un temps donné.
• n.m. Pâte céramique cuite sans glaçure et sans couverte et qui présente un aspect mat.
• n.m. Galette de farine peu levée, dure et sèche, destinée autrefois aux marins et aux soldats.

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• n. (Cuisine) Pain en forme de galette ronde ou carrée auquel on a donné deux cuissons pour le durcir et dont on fait provision pour les voyages sur mer, qui sert également à la nourriture des troupes en campagne.
• n. (Pâtisserie) Gâteau sec, pâtisserie, faite ordinairement avec de la farine, des œufs et du sucre.
• n. (Arts de la céramique) Sorte de porcelaine cuite au four et qu’on laisse dans son blanc [mat], sans peinture ni couverte.
• n. (Par extension) Ouvrage de cette porcelaine.
• n. (Technique) Partie non décarbonatée d’une pierre à chaux calcinée.
• n. (Désuet) Lampion qui était utilisé dans les théâtres pour éclairer la scène.

Le littré

• Sens 1: Pain taillé en forme de petite galette et très dur dont on fait provision pour les voyages sur mer. Fig. S'embarquer sans biscuit, se mettre en voyage sans provisions suffisantes ; s'engager dans une entreprise sans s'être préparé suffisamment.
• Sens 6: Dans la teinturerie, fausse teinture qui ne résiste pas au débouilli.
• Sens 5: Partie dure et pierreuse qui se rencontre dans la chaux éteinte.Tuile trop cuite. Biscuit de mer, l'os de la seiche.
• Sens 4: Ouvrage de porcelaine cuite au four et non émaillée. Une statuette en biscuit.
• Sens 3: La pâte du potier et du faïencier.
• Sens 2: Pâtisserie faite avec des œufs, de la farine et du sucre. Biscuit à la cuiller.

Wiktionnaire

• (Cuisine) Pain en forme de galette ronde ou carrée auquel on a donné deux cuissons pour le durcir et dont on fait provision pour les voyages sur mer, qui sert également à la nourriture des troupes en campagne.
• (Pâtisserie) Gâteau sec, pâtisserie, faite ordinairement avec de la farine, des œufs et du sucre.
• (Céramique) Sorte de porcelaine cuite au four et qu’on laisse dans son blanc [mat], sans peinture ni couverte.
• (Par extension) Ouvrage de cette porcelaine.
• (Technique) Partie non décarbonatée d’une pierre à chaux calcinée.
• (Désuet) Lampion qui était utilisé dans les théâtres pour éclairer la scène.